Liema problemi għandna nagħtu attenzjoni fil-preservazzjoni ta 'kuljum taż-żejt emulsifikat

1: Ipprova taħżen ġewwa, it-temperatura baxxa ma tistax tkun inqas minn 5 grad C, ogħla minn 40 grad C. Jekk m'hemm l-ebda maħżen jew l-ebda post biex taħżen ġewwa, m'għandux jinħażen barra fid-dawl tax-xemx dirett. Is-sajf huwa inevitabbli ma jistax jitqiegħed barra, temperatura għolja hija faċli biex tikkawża deterjorazzjoni taż-żejt emulsifikat.

2: Evita li tħallat l-ilma tax-xita f'żejt emulsifikat, minħabba li l-ilma tax-xita fih sustanzi inċerti, faċli biex tikkawża reazzjonijiet kimiċi.

3: Biex tiċċekkja regolarment, sabiex ma tikkawżax ħsara lis-saħħa tal-operatur minħabba konċentrazzjoni għolja.